不銹鋼臺面的維護(hù)方法;使用不銹鋼臺面的注意事項。

櫥柜臺面使用的材料比較豐富，不銹鋼也是很多人考慮的臺面。陜西食堂設(shè)施擺放你知道廚房不銹鋼臺面的保養(yǎng)方法和使用不銹鋼臺面的注意事項嗎?讓我們建一個網(wǎng)站來告訴你一些關(guān)于它的事情。

廚房不銹鋼臺面的維護(hù)方法。

1.不要將高溫物品直接或長時間放在桌子上?安息香釤釉?陜西食堂設(shè)施擺放從爐子中取出溫度過高的火鍋、水壺或其他器具會損壞臺面。請使用帶橡膠腳的鍋具，或者在臺面上放一個隔熱墊。

2.切菜時，要在上面放一塊切菜板，否則會留下難看的劃痕，使刀口變鈍。如果不小心留下刀痕，可以根據(jù)刀痕的深度用240-400目砂紙輕擦表面，然后用百潔布處理。

3.嚴(yán)格防止強(qiáng)化學(xué)品接觸臺面，如脫漆劑、金屬清潔劑、爐灶清潔劑、二氯甲烷、丙酮(指甲油去除劑)、強(qiáng)酸清潔劑等。如果不慎接觸到上述物品，請立即用大量肥皂水沖洗表面。陜西食堂設(shè)施擺放如果沾有指甲油，請用不含丙酮的清潔劑(如天那水、酒精)擦拭，然后用水沖洗。

4.用肥皂水或含氨水的洗滌劑(如洗滌劑)清洗。對于水垢，用濕抹布清除并用干布擦拭。

5.臺面盡量保持干燥，避免長時間浸泡，防止臺面因開膠而變形。陜西食堂設(shè)施批發(fā)人造石臺面應(yīng)防止漂白劑和水中的水垢使臺面變亮并影響美觀。

6.不要讓重物或尖銳物體直接撞擊表面;過大或超重的器皿不宜長時間放在臺面上;不要用冷水沖洗，然后立即用開水燙。

使用不銹鋼臺面的注意事項。

1.不要存放鹽、醬油、蔬菜湯等。一直以來，因為這些食物中含有很多電解質(zhì)。陜西食堂設(shè)施批發(fā)如果長期儲存，不銹鋼會像其他金屬一樣與這些電解質(zhì)發(fā)生電化學(xué)反應(yīng)，從而溶解有毒的金屬元素。

2.陜西食堂設(shè)施批發(fā)中藥不能用不銹鋼器皿熬制，因為中藥中含有許多生物堿、有機(jī)酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免與它們發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會使藥物失效，甚至產(chǎn)生一些毒性較大的化合物。

3.不要用強(qiáng)堿性或氧化性化學(xué)物質(zhì)如蘇打、次氯酸鈉等清洗。因為這些物質(zhì)是電解質(zhì)，它們也會與不銹鋼發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

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